Món ăn giàu dinh dưỡng, dễ nấu và vô cùng đẹp mắt. Cả gia đình cùng nấu, cùng ăn vào cuối tuần thì thiệt là tuyệt vời.
Cách làm nui nấu sườn non ngũ quả

Nguyên liệu gồm có:

  • Sườn non 500 Gr
  • Cà rốt 3 Củ
  • Củ cải trắng 1 Trái
  • Su su 2 Trái
  • Nui 250 Gr
  • Bột ngọt 2 Muỗng cà phê
  • Hành tím 2 Củ
  • Tỏi 1 Củ
  • Giá đỗ 200 Gr
  • Hành lá 2 Cây
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
  • Húng quế 1 Cây
  • Muối 2 Muỗng cà phê
chuẩn bị sẵn

1

Rửa rau quả và sườn non. Dùng nước sôi sơ chế sườn non cho ra chất dơ và mùi thịt. Nui nấu sườn non ngũ quả

2

Giá và húng quế rửa thật sạch, để ráo. Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả

Cách Thực hiện:

1

Bỏ nồi lên bếp, cho 2 lít nước vào rùi nấu sôi cho 2 muỗng cafe muối vào. Khi thấy nước sôi bùng lên ta bắt đầu bỏ sườn non vào.

Khi nấu sườn non sẽ ra nhiều bọt, nên vớt nó ra cho nước dùng được trong.

Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả

2

Ta bắc nồi nước khác trụng nui cho chín (khoảng 5 phút). Sau đó vớt bỏ vào rổ cho ráo nước. Nui nấu sườn non ngũ quả

3

Trong lúc đợi thịt mềm thì ta đi rửa thật sạch và gọt củ cải đỏ, trắng và su su. Sau 10 phút nấu sườn non, bắt đầu bỏ củ cải trắng, cà rốt, su su vào nồi. Sau đó ta đi thái hành lá đã làm sạch để ăn kèm. Giữ lại đầu hành trắng. Sắp có món ngon để ăn rùi đó, có ai nghe mùi thơm chưa? Chưa thì qua bước tiếp theo đảm bảo thơm nức mũi ^_^. Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả

4

Món ăn sắp hoàn thành rùi, ta tiến hành phi hành để bỏ vào ăn cho món ăn thơm nức mũi. Ta lấy 2 củ hành tím, 1 củ tỏi băm nhuyễn hoặc bỏ vào bịch rùi đập nát ra như cách tui đã dùng. Rất hiệu quả nhé. Tiếp theo bật lửa, bắc chảo, chờ chảo nóng cho 2 muỗng canh dầu chiên vào. Chờ 2 phút bỏ tỏi và hành tím đã băm nhuyễn vào chảo, bắt đầu phi. Khi nào thấy vàng và thơm lừng thì tắt lửa.

Thấy vàng nên tắt lửa, không là nó đen thui như cục than, đắng nghét.

Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả

5

Bỏ hành phi vào nồi nước dùng. Cho khoảng 2 muỗng cà phê bột ngọt, và cho đầu hành trắng vào cho đẹp. Đun lửa tiếp khoảng 2-3 phút nữa nhé. Nui nấu sườn non ngũ quả

6

Xong rùi dọn và trình bày cho đẹp chụp hình gửi cho cooky.vn, facebook khoe bạn bè và cùng gia đình ăn thôi. Hehe.

Ăn cùng giá và rau quế rất là ngon và thơm nhé.

Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả Nui nấu sườn non ngũ quả

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam cách nấu nui nui nấu sườn heo nui nấu ngũ quả nui nấu xương heo nui nấu sườn lợn ngũ quả

cá hộp sốt chua mặn làm đẹp Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Bông tỏi infographic Pizza cho con bot san hat sen chè bột báng thịt ba chỉ kho cải cách làm thịt nướng mát lạnh TOM qua dua Bánh hướng dẫn làm hoa vải ngay Mật ông cach lam thit ba chi hun khoi Những món Lào dân dã mà ngon khó quên cải bắp xào thịt bò mẻ om cà tím chÃƒÆ khoai cà ri khmer ớt xanh Đầu cá kho ớt xanh nen doc nau sup Tôm hùm bo xao thom dua leo đồ ăn chay bánh miền trung kem sô cô la cach lam banh su kem cải cuộn hải sản cach nau chao tiet heo món đậu kho thịt che bi do siro mocktail valentine mien cua tron mayonnaise mướp xào cơm văn phòng làm bánh bao trứng hấp cà rốt xôi và chim cút gà xé Diệu Kim Bánh quy vị gừng và quế sandwich trứng thịt nguội cà tím mưt gừng thit ba roi cuon he nấu bột Long heo Kh芒u cach lam kho quet ngon cách làm giò cách làm chả cả sườm Sakaya Bánh ngon truyền thống của gà chien che bap ngon sô cô la lam pate gan ngong Bạch gà chiên sốt chanh nươc côt ga Sự hào com ngon salad dưa leo mè đen hoc nau an lau Thai chua cay ngừa mụn thức khuya dưa leo trà xanh nam xao thap cam cá hồi sốt cà bún riêu các món ngon cơm meo boc trung ga trong 5 giay bánh mì kẹp thịt oc hap la gung Lươn mắm chưng thịt cây xương rồng ứng bôt ngot cơm bento doraemon thùng Bau trai cay dam sua chua ngon nuoc vo gao hoành thánh cuốn tôm Ngày Tết nhớ mứt quất phố Hội đào phúc long banh chocolate souru cream ngon sườn heo nấu cam ống muối kim chi dưa leo khoÃƒÆ những món canh ngon Canh bò rau răm cho Nhân Hòa Những địa chỉ ăn chơi dầu dừa đậu tương rang Hướng dẫn làm bánh canh mướp đắng nhồi giò sống Chè trôi nước xôi cá rô phi Bánh trứng Lườn vịt nướng mực tươi thực phẩm cảm xúc gia vị phẩm màu ham thịt ướp sốt trái cây lam banh mi bo sua bánh quy đậu nành tom hap coc tai Nhân viên văn phòng tôm hấp lá sen mon an tet tao tau